旬の食べ物で成長する

やまとしぐさ

【食べ物の旬を味わう やまとしぐさ】

日本には四季があります
四季を通して
情緒を感じることが出来ます
 
大地の恵み
海の恵みを味わうことができ
その時期、その季節に必要なエネルギーを教えてくれ
情感が得られるのです。
 
自然が与えてくれるエネルギーを感じ取れる様に
食べ物の旬を味わいましょう!
 
辻中公著 ごま書房新社
『魔法の日めくりメッセージ』より
 
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日本では一年を通して
同じお野菜が手に入ります。
 
トマトの旬は夏なのに
冬にも店頭に並んでいます
 
しかし、
旬の時期でないと
その食べ物の持つ本当のエネルギーは
頂けないのだそうです。
 
 
私たちは
宇宙の一部として生きています。
日本の四季の中で生きています。
 
四季の中で
その時期に一番育むことが出来る心があります。
 
四季の食べ物で
宇宙の循環と一緒に成長出来るのです!
 
 
 

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